Bevroren Groenlandse heilbotfilet (IQF)
Skin On, PBI, niet-MSC
20 procent beglazing, niet gecompenseerd
Chemisch behandeld door stabilisator E451
Grootte voor ingevroren:
400-800gr. /plus 800 gr.
Verpakking: Karton 5/10KG
Vismethode: Trawl / lijn gevangen / netten
Gezondheidsvoordelen van heilbotvissen
Heilbotvis is een van de beste bronnen vanessentiële vetzuren, eiwitten, mineralen en in vet oplosbare vitamines zoals vitamine A, E en D.
Het is niet-vette, diepzeevis en daardoor laag in calorieën en verzadigde vetten; 100 g bevat slechts 91 cal in vergelijking met 160 cal in zalm.
Heilbot bevat mager, wit vlees met een goed aminozuurprofiel. 100 g vis levert 18,56 g/100 g (33 procent van de ADH). De eiwitsamenstelling is compleet in de zin dat alle essentiële aminozuren in gezonde verhoudingen aanwezig zijn.
Het magere vlees van heilbot is een goede bron van meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA). Studies hebben aangetoond dat het eten van zeevruchten het risico op een hartaanval, beroerte, obesitas en hypertensie kan verminderen. Zeevruchten bevatten weinig verzadigd vet en meer meervoudig onverzadigde vetten die 'gezond zijn voor het hart', waaronder omega-3-vetzuren.
Populaire tags: bevroren Groenlandse heilbotfilet, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast
