Edamame is een kortdurende thermofiele oogst. De optimale temperatuur voor kieming van het zaad is 10-11 C, 20-22 C, en de optimale temperatuur voor plantengroei en bloei en vruchtvorming is 20-25 C. Wanneer de temperatuur lager was dan 14 C, mochten de planten niet bloeien. De meeste cultivars kunnen de bloei bevorderen en de groei remmen in 12 uur licht, maar de reactie van verschillende cultivars op korte zonnestralen is anders, die kunnen worden onderverdeeld in drie categorieën: zwak, gemiddeld en sterk in korte zonneschijn. Beperkte groeisoorten en vroegrijpe variëteiten die in het zuiden zijn geplant, vereisen geen strikte zonneschijnlengte. Planten in de lente, zomer en herfst kan bloeien en peulen dragen. Boonzaden met dichte bloemen en peulen, grote granen, zoete en wasachtige smaak en betere weerstand tegen ziekten en insectenplagen.
Om een goede variëteit voor het telen van soja te selecteren, is het noodzakelijk om een ras met vroege rijpheid en meer takken te selecteren. Zuidelijke soorten zijn over het algemeen beperkt groeisoort, vroegrijpe variëteiten, lichte eisen zijn niet strikt; noordelijke soorten zijn over het algemeen oneindig groeitype, laatrijpe variëteiten. Daarom, wanneer de noordelijke soorten naar het zuiden bewegen, hebben ze de neiging om van tevoren te bloeien, terwijl de zuidelijke soorten naar het noorden bewegen, hebben ze de neiging om weelderige takken en bladeren te hebben die de bloei vertragen. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de selectie van zaden. De productie van mao bonen kan worden gezaaid in de lente, zomer en herfst. Over het algemeen kan lente zaaien gezaaid worden in februari-maart, zaailingen verhogen of direct zaaien, zomer zaaien in april-juni en herfst zaaien in augustus. Afhankelijk van de seizoentemperatuur en de lichtomstandigheden, moeten vroege, midden- en late maturerende variëteiten worden geselecteerd, vooral de respons van variëteiten op lichtlengte moet worden overwogen.
In het kweekseizoen varieert de zaaidatum van sojabonen afhankelijk van de teeltdoeleinden en variëteiten. Het stroomgebied van de Yangtze-rivier kan worden verdeeld in vroege en midden-late sojaboonvariëteiten, en vroege volwassenheid en gemeenschappelijke teelt kunnen worden gevonden in vroege sojavariëteiten.
(l) Kweekbed zaailingen worden over het algemeen gebruikt in de vroegrijpe teelt van eind februari tot begin maart, planten eind maart, oogsten peulen in juni en juli, met april wit en mei wit en direct zaaien in vroege en midden April met mei wit of zwart mei.
(2) Mid-late volwassenheidsteelt midden van de volwassenheid zomerplanting eind april tot half mei zaaidoeleinden, oogst juli-augustus, in juni wit of juni geel. De late laatrijpheidsteelt wordt in juni-juli live gezaaid, eind september-oktober geoogst en het najaarszaaien in Zuid-China kan worden uitgesteld tot juli-augustus en geoogst in september-november. Bijvoorbeeld, witte augustus en Hangzhou pikante groene bonen.
Afhankelijk van de kenmerken van verschillende variëteiten kunnen vroege, midden- en late rijpende variëteiten op elkaar worden afgestemd, zodat de lente-, zomer- en herfstproductie kunnen worden gerealiseerd en de aanvoerperiode kan worden verlengd. Om de markt gelijk te leveren, moet tijdig zaaien gefaseerd worden ingezaaid en in partijen worden geoogst, om de economische voordelen te verbeteren. Wat betreft het aantal partijen, hoe lang is het interval tussen het zaaien, afhankelijk van het plantgebied, het volume van de productmarkt, marketingdynamiek en productie- en marketingmogelijkheden en flexibele greep, wetenschappelijke regelingen.