De zomer van dit jaar is eerder dan het jaar ervoor en in mei voelt het al als een warme zomerdag. De zomer is heet, het metabolisme van het lichaam is krachtig, de consumptie neemt geleidelijk toe, is vatbaar voor zweten, versnellingssymptomen van het hartritme, door het verlies van een groot aantal lichaamsvloeistoffen, verschijnen vaak rode ogen, droge mond, keelpijn, pijnlijke mond en andere symptomen.
Vandaag willen we een aantal groenten introduceren die vooral geschikt zijn voor de zomer. Het kan de symptomen van zomerhitte, vochtigheid, droogte en hitte verbeteren. Verrijk tegelijkertijd je tafel!
1. Edamame
Het kaliumgehalte van edamame is erg hoog, en het wordt vaak in de zomer gegeten, wat kan helpen om het verlies aan kalium als gevolg van overmatig zweten te compenseren, waardoor vermoeidheid en verlies van eetlust als gevolg van het verlies van kalium worden verlicht.
2. Knoflooktuien
We kennen allemaal de voedingswaarde van knoflookzaailingen, knoflookzaailingen rauw eten heeft een sterke pittige smaak, deze smaak komt van een belangrijke stof die erin zit - pittig. Modern medisch onderzoek toont aan dat de capsaïcine in knoflookzaailingen een sterke 'letaliteit' heeft voor pathogenen en parasieten, en dat het bacteriedodende vermogen zelfs een tiende van penicilline kan bereiken, wat nuttig is om griep veroorzaakt door virussen in dit seizoen in zekere mate het hoofd te bieden .
3.Garlic
In de zomer, ongeacht het mengen van koude gerechten of gekookte gerechten, doe wat knoflook is een gezonde keuze, zowel kruiden en sterilisatie. Knoflook bevat een plantenbactericide "allicine", dat een zeer sterk bacteriedodend vermogen heeft. Knoflook rauw eten effect is de beste, beitsen knoflookazijn kan het probleem van warme harten oplossen; na muggenbeten kunnen gesmeerde knoflook, knoflook beriberi, die kan jeuk stoppen en steriliseren, maar ook infectie voorkomen.
4. Ginger
Gember kan niet alleen in de winter meer worden gegeten, maar moet ook in de zomer worden begunstigd. Mensen eten graag koude producten bij warm weer. Als ze te veel eten, veroorzaken ze gemakkelijk milt- en maaggebrek en verkoudheid, buikpijn, diarree en andere symptomen. Gember kan de bloedcirculatie van het spijsverteringskanaal versnellen, de secretie van maagsap stimuleren en de spijsvertering helpen. De vluchtige olie in gember heeft bacteriedodende en ontgiftende effecten.
5. Wintermeloen
Wintermeloen is een zeldzame delicatesse in de zomer. Het heeft het effect van het elimineren van warmte, slijm en diurese. Het is absoluut de eerste meloen voor het elimineren van warmte. Diurese en hypotensie met kelp, vocht en diurese met rijst-, calcium- en jodiumsupplementen met garnalenrijst, warmtebehandeling en ontgifting met spareribs en sojabonen. Bovendien is waspompoenergie erg laag, slechts 11 kilocalorieën per 100 gram, vooral geschikt voor vrienden met hypertensie, obesitas en diabetes.