Hoe spinaziesoep koken?
Spinazie kan ijzer aanvullen en is ook goed voor je gezondheid. Sommige mensen koken soep direct, maar je moet opletten hoe je spinaziesoep maakt om lekker te smaken?
First, remove the roots and rotten leaves of spinach, wash with water, and put the eggs into a bowl. Cut the washed spinach into one inch long sections and slice the green onion. Put the oil in the pot and heat it up. First put the onion into the pot and cook it in soy sauce. Pour the spinach into the pot and stir fry it evenly with a shovel. According to the number of people eating, pour an appropriate amount of water. Add an appropriate amount of salt and eggs in the pot. It's not too salty. It's better to drink light. When the eggs and spinach are cooked and tasted, add a little sesame oil, and you can come out of the pot. Not only the color is good, but also the taste is very good.
Note that spinach is rich in oxalic acid. If you eat it without poking, it will form firmness with the protein in the food and affect the absorption of human protein. Therefore, the poking time should not be too short to have an effect; Don't be too long, it will destroy chlorophyll and lose nutrients.
Welke voeding heeft spinaziesoep?
Sommige mensen drinken meestal spinaziesoep omdat het voedzaam is. Wat is de voeding van spinaziesoep?
Spinach leaves contain chromium and a kind of insulin-like substance. Its function is very similar to insulin and can keep blood sugar stable. Rich in B vitamins, it can prevent vitamin deficiency such as angular stomatitis and night blindness. Spinach contains a lot of antioxidants, such as vitamin E and selenium, which can resist aging and promote cell proliferation. It can not only activate brain function, but also enhance youth vitality, help prevent brain aging and prevent Alzheimer's disease.
Spinazie is een veel voorkomend gerecht in China. Het werd geïntroduceerd vanuit Perzië in de Tang-dynastie, dus het wordt spinazie genoemd. Spinazie heeft een hoge voedingswaarde en een heerlijke smaak. Het is rijk aan caroteen, vitamine C, vitamine K en andere voedingsstoffen. Het kan het bloeden stoppen, bloed voeden en Yin verzamelen. Het heeft ook een zeker therapeutisch effect op bloederige ontlasting en droge ontlasting.
Werkzaamheid van spinazie
1. Katharsis en ontlasting, preventie en behandeling van aambeien: spinazie bevat een grote hoeveelheid plantaardige ruwe celstof, die de darmperistaltiek kan bevorderen, de ontlasting kan vergemakkelijken, de alvleeskliersecretie kan bevorderen en de spijsvertering kan helpen. Het kan aambeien, chronische pancreatitis, constipatie, anale fissuren en andere ziekten behandelen.
2. Bevorder groei en ontwikkeling en verbeter ziekteresistentie: het caroteen in spinazie wordt in het menselijk lichaam omgezet in vitamine A, wat het normale gezichtsvermogen en de gezondheid van epitheelcellen kan behouden, het vermogen om infectieziekten te voorkomen vergroten en de groei en ontwikkeling van kinderen.
3. Bescherm de voeding en verbeter de gezondheid: spinazie is rijk aan caroteen, vitamine C, calcium, fosfor, een bepaalde hoeveelheid ijzer, vitamine E en andere heilzame ingrediënten, die een verscheidenheid aan voedingsstoffen aan het menselijk lichaam kunnen leveren; Het bevat ijzer, dat een goed adjuvans therapeutisch effect heeft op bloedarmoede door ijzertekort.
4. Bevorder het menselijke metabolisme: de sporenelementen in spinazie kunnen het menselijke metabolisme en de gezondheid bevorderen. Het eten van veel spinazie kan het risico op een beroerte verkleinen.
5. Schone huid en anti-veroudering: spinazie-extract kan de proliferatie van gekweekte cellen bevorderen, zowel anti-veroudering als de jeugdige vitaliteit verbeteren. Chinese folk puree spinazie om sap te krijgen, was je gezicht meerdere keren per week en gebruik het continu gedurende een bepaalde tijd, wat de huidporiën kan reinigen, rimpels en pigmentvlekken kan verminderen en de huid glad en schoon kan houden.