Voedingswaarde en werkzaamheid van groene bonen
Voedingswaarde van groene bonen
Groene bonen zijn rijk aan voedingswaarde, waaronder eiwitten, voedingsvezels, koolhydraten, caroteen, vitamine E, kalium, fosfor, calcium, magnesium en andere componenten. Specifiek, zoals:
Calorie (calorie) 373 caroteen (microgram) 790 kalium (milligram) 718
Fosfor (mg) 395 calcium (mg) 200 vitamine A (mg) 132
Magnesium (mg) 128 Koolhydraten (g) 35.4 Eiwitten (g) 34.5
Vet (g) 16 voedingsvezels (g) 12,6 vitamine E (mg) 10,09
IJzer (mg) 8,4 Selenium (mg) 5,62 Zink (mg) 3,18
Nicotinezuur (mg) 3 mangaan (mg) 2,25 natrium (mg) 1,8
Koper (mg) 1,38 vitamine B1 (mg) 0,41 vitamine B2 (mg) 0,18
Werkzaamheid en functie van groene bonen
1. Aanvullende eiwitten
Slabooneiwit is niet alleen hoog in kwantiteit en kwaliteit, maar ook vergelijkbaar met eiwit in vlees en eieren, en is gemakkelijk op te nemen en te gebruiken door het menselijk lichaam. Het is het enige voedsel dat complete eiwitten in plantaardig voedsel bevat.
2. Preventie en behandeling van hart- en vaatziekten
Groene bonen zijn rijk aan B-vitamines, koper, zink, magnesium, kalium, vezels en heteropolysachariden. Sperziebonen bevatten geen cholesterol, wat hart- en vaatziekten kan voorkomen en kanker kan verminderen. Het eten van twee borden groene bonen per dag kan het cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Groene bonen zijn rijk aan eiwitten, foliumzuur, voedingsvezels en een verscheidenheid aan essentiële aminozuren, vooral lysine. Sperziebonen zijn rijk aan onverzadigde vetzuren en soja-fosfolipiden, die de elasticiteit van bloedvaten kunnen handhaven, de hersenen kunnen versterken en de vorming van vette lever kunnen voorkomen.
3. Bevordering van de ontwikkeling van botten van kinderen
Groene bonen zijn rijk aan mineralen. Magnesium kan de menselijke fysiologische functie reguleren en heeft een belangrijke invloed op de skeletontwikkeling van kinderen.
4. Anti-kanker en anti-kanker
Sperziebonen bevatten saponinen, proteaseremmers, isoflavonen, molybdeen, selenium en andere anti-kankeringrediënten, die prostaatkanker, huidkanker, darmkanker, slokdarmkanker en bijna alle andere vormen van kanker kunnen remmen.
5. Preventie en behandeling van seniliteit
Sperziebonen bevatten catechines en epicatechines, twee flavonoïde antioxidanten, die de schade van vrije radicalen aan het menselijk lichaam kunnen weerstaan, de veroudering van het lichaam vertragen en anti-inflammatoire en breedspectrum antimicrobiële effecten hebben.
6. Gunstige groei en ontwikkeling
Sperziebonen bevatten eiwitten en cellulose, evenals vitamine A, vitamine C en vitamine K, vitamine B. Sperziebonen bevatten ook een kleine hoeveelheid calcium, fosfor, kalium, ijzer, zink, thiamine en riboflavine, die voeding kunnen bieden voor de mens groei en ontwikkeling.
7. Hersenen ten goede komen en hersenen versterken
Sperziebonen zijn rijk aan onverzadigde vetzuren en soja-fosfolipiden, die de elasticiteit van bloedvaten kunnen handhaven, de hersenen kunnen versterken en de vorming van vette lever kunnen voorkomen.
8. Preventie en behandeling van osteoporose
Sperziebonen bevatten ook sporen functionele componenten van flavonoïden, vooral soja-isoflavonen, bekend als natuurlijke fyto-oestrogenen, die het ongemak bij vrouwen in de overgang kunnen verbeteren en osteoporose kunnen voorkomen.
9. Afvallen en afvallen
Gebruik groene bonen als snacks om af te vallen. Groene bonen zijn vetarm en rijk aan cellulose en eiwitten. Ze kunnen lichaamsenergie aanvullen en de darmperistaltiek bevorderen zonder je dik te maken. Een kopje groene bonensap elke dag in je vrije tijd is voedzaam en gezond.
10. Constipatie verlichten
Regelmatige consumptie van groene bonen kan zorgen voor de normale ontlasting van het lichaam, omdat groene bonen rijk zijn aan veel vezels, effectief de symptomen van constipatie kunnen verlichten.
11. Voordelen voor de gezondheid van het hart
Modern medisch onderzoek heeft aangetoond dat groene bonen rijk zijn aan bètacaroteen, wat de incidentie van hartaandoeningen en cholesterol kan verminderen.
12. Versterk de fysieke weerstand
Sperziebonen zijn rijk aan flavonoïden, carotenoïden, fenolzuren en polyfenolische antioxidanten, die helpen de weerstand van het lichaam te verbeteren. Degenen met een lage immuniteit moeten groene bonen aan hun dieet toevoegen, wat goed is voor hun gezondheid.