Calorie in Edamame: 10 edamame (16,0 g, 8,0 g eetbaar deel) 10 calorieën; standaard 100g bonen bevatten 123 calorieën. Het vochtgehalte van verse edamame ligt dicht bij de 70%, het eiwit-, koolhydraatgehalte in groenten is hoger en de calorieën zijn hoger. Maar de edamame is een vetrijke groente, als je wilt afvallen, koop dan niet te veel. Hoewel edamame rijk is aan voeding, kunnen ze niet te veel eten. In de indruk van mensen is dierlijk voedsel hoogenergetisch voedsel, terwijl de plantaardige warmte niet hoog is. Dat is waar, maar edamame is een speciaal geval. Zoete boon is een hoogenergetische groente. Het bevat 123 kilocalorieën per 100 gram energie, wat veel hoger is dan andere groenten. Als je met vlees eet, is het gemakkelijk om overgewicht te veroorzaken.
Hoe lang kook je de sperziebonen? Hoe kook je de sperziebonen?
1. Kies eerst de sperziebonen. Ze moeten fris, groen en vol zijn.
2. Laat de bonen tijdens het koken in de middelste hitte koken. Dek ze niet af en kook ze niet, anders zullen de bonen gemakkelijk geel worden.
3. Verwijder de bonen nadat ze zijn gekookt en koel ze onmiddellijk af (spoel ze een paar keer met koud water en laat ze vervolgens gedurende 5 minuten in koud water met ijs weken of zet ze direct in de koelkast voor een langere periode) .
Hoelang koken de bonen: de bonen koken lang, de smaak is gemakkelijk te harige noedels, dus moet er speciale aandacht worden besteed aan het regelen van de tijd. Na het uitschakelen van het vuur, niet meteen uitvissen, laat de edamame blijven weken, tot natuurlijke afkoeling, eten wanneer het bijzonder lekker is. Was en zet de bonen in een bakje. Strooi zout (doe meer) en wrijf met je handen. Het kan het haar van de bonen verwijderen en ze smakelijk maken. Tegelijkertijd kan het de kooktijd van de bonen verkorten. Wrijf na het schenken in koud water en laat gedurende 15 minuten weken. Als het zout laag is, kunt u nog een tijdje meer genieten. Blijf koken tijdens het koken gedurende 6 tot 10 minuten op matig vuur.
Opslagmethode van edamame: edamame is meestal in de zomer op de markt. Als u het in de winter wilt eten, moet u het terug kopen voor opslag in de zomer wanneer het op de markt is. Dus hoe bewaar je edamame? Wat is de opslagmethode van edamame? In feite is de opslag van edamame heel eenvoudig, zolang je de volgende drie stappen uitvoert, kun je lang sparen! 1. Schil de edamame-kernels. Het is ook moeilijk om de bonen te pellen. Gooi eerst de bonen in de pan en kook ze en pel ze dan. 2. Kook edamame-kernels. Bereid een pan met kokend water en giet er een kokend water van edamame-kernen in. Het is ongeveer 5 - 8 minuten. 3. Cryopreservatie. Na het drogen van de edamame-korrels, pak ze in versgehouden zakken, draai ze vast en gooi ze in de vriezer voor bewaring.